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2024年 クリスマス商品のご紹介

 

クリスマスクッキー2024

発売日:11月2日(土)
(オンラインは11月3日より販売開始いたします)
 
 

楽しいクリスマスの贈り物に・・・
今年も杉浦さやかさんデザインのクリスマスクッキー缶をご用意いたしました。
ここでしか味わえない6種類のテ・ガトー。
蓋には毎年のお楽しみ、ジングルベルのオルゴール付き。
大切な方への贈り物には勿論、ご自分へのご褒美にも是非。
 

・1缶 ¥3,900 (税込)

左上 〈 シュガー・サム 〉 
親指 "Thumb" の形に似せたお菓子シュガーサムは塩気の効いたサックリ感のあるクルミ味のお菓子。
クリスマス用にスノーボールの形にお作りしました。
真ん中上 〈 バリエ・リース  〉
良質な生クリームとカルピスバターを使用した口どけの軽いクッキー。
卵は不使用でバターの風味をいかしました。

右上 〈 ショコラ・オランジュ 〉
チョコレートサブレにオレンジを加えた奥深いお味のクッキー。
左下 〈 ブリック・フロマージュ 〉
硬質チーズの"エダム"と軟質チーズの"カマンベール"を独自の配合でブレンドし、
スパイスにパプリカを加えた塩気のあるチーズクッキー。

真ん中下 〈 ショコラブラン・フレーズ 〉
ホワイチョコレートを使用したミルキーな味わいのクッキーに甘酸っぱい苺を加えました。
軽やかな食感のクッキー。

右下 〈 アマンド・テ・ヴェール 〉
抹茶味のサブレにアーモンドペーストとスライスを加え香ばしく仕上げました。
〈 ムラング・ポッシュ 〉
星や雪の趣としてクリスマスクッキー用にムラングを散りばめました。
 

-シュトーレン

ドイツの伝統的なクリスマスケーキ。
クリスマスまでの間に毎日少しずつお召し上がり頂く
ドイツのトラディショナルなお菓子です。
レピドールではバターを多くし、
口当たりは少し軽めのお味にお作りしております。

・スライス ¥330 (税込)
・1本 (長さ14cm×巾6cm×高さ5cm) ¥2,500 (税込)


 

ツリーサブレ

 

上質なバターとアーモンドプードルを使用した
レピドールスペシャルのアーモンドサブレ。
ドライフルーツやナッツを飾って
クリスマスツリーに見立てました。

・1枚 ¥2,000 (税込)


焼菓子のビッシュ


しっとりとしたチョコレート生地に
マロンとガナッシュ、チョコチップを加え焼き上げました。
クリスマスの模様が可愛らしい少しお酒の効いた焼菓子です。

1本 ¥3,000(税込)

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