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大切な方への贈り物、お中元ギフトのご紹介

サマークッキー2018

サマークッキー  

【新商品】
より美味しく...。
今年も新作を加えて今夏限定の詰め合わせをご用意しました。缶は杉浦さやかさんのかわいいデザインを使用しています。

【ハーブ・ド・プロバンス】上中央
プロヴァンス料理には欠かせないドライハーブミックスを使用した軽い食感のサブレです。塩はスモークソルトを使用し深い味わいを醸し出します。
【エピス・ルージュ】上中央
カレー等で使われる香辛料をブレンドした豊かな香りと辛さを併せ持つスパイスミックスを使用し、エダムチーズと合わせた軽い食感のサブレです。
【シトロン・ココ】左上
さっくりと軽い口当たりのクッキーです。爽やかなレモンと香り高いココナッツを入れて「この時期ならでは」の味に仕上げました。
【サブレアマンド】右上
刻んだアーモンドを入れ軽い食感に焼き上げました。夏でもさっぱりと召し上がって頂けるチョコレート味のサブレです。
【ブリック・フロマージュ】下中央
「ブリック」とはレンガの意味。
エダムチーズとカマンベールチーズ、パプリカパウダーを使用した濃厚な塩味のチーズクッキーです。
【テ・ヴェール・オ・レ】左下
抹茶ミルクをイメージして作ったソフトクッキーです。しっかりとした抹茶風味にホワイトチョコを加えてまろやかに仕上げました。
【サブレ・メープル】右下
天然のメープルだけを使用し香り高く芳醇な味わいのサブレです。
全粒粉を使用していますので、小麦の香りも高く、サクサクとした食感をしています。


・1缶 ¥2,700 (税込)

賞味期限 約90日
配送可能です。

ジュレメルベイユ

ジュレ・メルベイユ 2018

【新商品】
6種類のレピドールオリジナルフルーツゼリーです。凍らせてシャーベットのようにお召し上がりいただいても美味しいです。
※写真  左から

【葡萄とブルーベリー】
マスカット・オブ・アレキサンドリアをブレンドした白ぶどうジュースにミルティーユピューレ、白ワインを使った新しいジュレです。中にはピオーネ種のぶどう果肉とブルーベリー果肉が口の中ではじけます。
※加熱加工をしてありますのでワインのアルコールはほとんど残りません。
【ライチとリンゴ】
ライチの果肉とリンゴの果肉、信州(北信濃)産のリンゴジュースを加えることで新しい味のジュレに仕上げました。
【フリュイルージュ】
フリュイルージュはフランス語で「赤い果実」の意味です。
今年はポーランド産センガセンガナ種のイチゴピューレとフランス産フランボワーズを使用しました。
【ペッシュ・フランボワーズ】
桃に爽やかな酸味と色を加える為にフランボワーズピューレを組み合わせました。桃に含まれる果糖の甘味に少しの砂糖を加えた素材の力をいかしたジュレです。
【ハッサク】
国内産のハッサクはかすかな苦みが特徴です。トリプルセックと呼ばれるオレンジリキュールで香りをつけたゼリーで果肉を包むと清涼感のある爽やかで調和のとれたジュレになりました。
【ウィリアム】
ヨーロッパで人気の洋ナシ、ウィリアム種の香りをお楽しみいただけるようなオードゥ・ヴィ(命の水)と呼ばれるウィリアム洋ナシのブランデーを使用し上品な香りのゼリーで果肉を寄せたみずみずしさが魅力のジュレです。


 

・1個 ¥360(税込み)

賞味期限 約60日
配送可能です。

キャラメルシガー2

キャラメル・サブレ

バターと全粒粉の香りがとても良いサブレです。
ビターなキャラメルをサンドしました。
ウィスキーなどのおつまみにもよく合います。


・1箱(5本入)
 ¥1200(税込み)

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