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Sweets Introduction

プチガトー

ガトーザッハ

ガトーザッハ

チョコレートスポンジにガナッシュをサンドした濃厚なチョコレートケーキです。
 

¥330 (税込)

ルーローモカ

ルーローモカ

開店以来の人気商品。
カラメルカフェ風味のソフトなロール生地で口溶けの良いコーヒー風味のバタークリームを巻きました。

¥310 (税込)

トリコロール

トリコロール

バニラ、モカ、チョコレートの三色のスポンジの間に口当たりの軽いバタークリームをサンドしたケーキです。
 

¥310 (税込)

ヤウルティエルマング

ヤウルティエール・マング

ドライマンゴー入りのヨーグルトとアルフォンソマンゴで作った芳醇な香りのマンゴームースです。
この時期だけの限定となります。

¥480(税込)

木苺と紅茶のクレムー

木苺と紅茶のクレムー

サクサクとした食感のシュトロイゼル土台にして、アールグレーを使用したムースとスポンジの上に木苺のムースを重ねたケーキです。

¥470(税込)

ル・シラキューズ

ル・シラキューズ

ピスタチオのムースとミルクチョコのムースの組み合わせです。中にブランデー漬けのグリオットチェリーを入れて、香り豊かに仕上げました。

¥500(税込)

ミルフィーユ

ミルフィーユ

レピドール自慢のパイで
カスタードクリームをサンドしました。
シンプルだからこそ素材の味がよくわかります。

¥480 (税込)

Sweets

フロマージュ・シトロン

軽いムースフロマージュに薄く塗ったレモンジャムが程よい酸味を感じさせてくれる爽やかなお菓子です。

¥420 (税込)

ショコラ・エテ

ショコラ・エテ【期間限定】

とても軽い口当たりのムースショコラの中にパッションフルーツのジュレを忍ばせた夏限定のお菓子です。

¥480 (税込)

ガトーフレーズ小物

ガトーフレーズ

軽い食感の口溶けの良いスポンジで生クリームと旬のイチゴをサンドしました。

¥500 (税込)

和栗のモンブラン②

和栗のモンブラン

バニラのブリュレとチョコレートムース、和栗クリームの
バランスがとても良いお菓子です。

¥500 (税込)

ジュレオカフェ

ジュレ・オ・カフェ

コーヒーゼリーに合う「ビタースウィートブレンド」という豆を使用しました。コーヒー本来の風味を味わっていただく為にシンプルに仕上げました。ゼリー部分は無糖の為お好みでシロップをかけてお召し上がりください。

¥450 (税込)

シブースト・ピスターシュ

シブースト・スリーズ・ピスターシュ

ピスタチオをふんだんに使用したタルトにモレロチェリー、シブーストクリームを組み合わせました。


¥500 (税込)

リチ

リチ

ライチのムースをベースにオレンジのジュレを組み合わせたさっぱりと爽やかなお菓子です。


¥450 (税込)

ヴェリーヌ

グレープフルーツのヴェリーヌ

さっぱりとしたグレープフルーツのムースとジュレのマリアージュ。爽やかなコアントローの香りがグレープフルーツの美味しさを引き立てています。

¥430 (税込)


 
ポdpクレーム

ポ・ド・クレーム

まるでクリームを食べているような
なめらかな口当たりの特製プリンです。

¥350 (税込)

ベリー

レジェ・ショコラ・ルージュ【新商品】

甘さ控えめのムースショコラとさっぱりとしたベリージュレのコラボレーション。ムースに忍ばせたジェノワーズやフルーツの食感も楽しめます。

¥480 (税込)

タルトレットポンム

タルトレットポンム

新鮮なリンゴにレモンの香りがほのかに香るレピドール自慢のアップルパイです。

¥310 (税込)

サバラン

サバラン

紅茶が香るサバランです。フレッシュフルーツと生クリームで飾り付けをしました。ラム酒も使用している大人向けのお菓子です。

¥350 (税込)

エクレールショコラ

エクレール・ショコラ

毎日焼き上げるシュークリームの生地に、チョコレート風味のカスタードクリームをたっぷり詰めました。

¥380 (税込)

スフレカマンベール

スフレ・カマンベール

カマンベールチーズを使ってしっとりと焼き上げたスフレタイプのチーズケーキです。


¥310 (税込)


 

アントルメ

ガトーザッハ

ガトーザッハ

チョコレートスポンジの間にガナッシュを挟んだ、パリのプラザアテネで学んだザッハ。チョコレート好きの方にきっと満足していただけるチョコレートケーキ中のチョコレートケーキです。

1本 ¥2,780 (税込)

ルーローモカ

ルーローモカ

開店以来の人気商品。
カラメルカフェ風味のソフトなロール生地を口溶けの良いコーヒー風味のバタークリームでロールにしました。


1本 ¥2,500(税込)

トリコロール

トリコロール

軽い3つの味(チョコレート・バニラ・コーヒー)のスポンジの間にアーモンド風味のプラリネ味のバタークリームをサンドし、上面にはガナッシュを塗りココアで仕上げたオリジナルケーキ。

1本 ¥2,500 (税込)

タルト ポンム

タルト ポンム

カルピス社のバターを使ったパイ生地の上にりんごのプレザーブを敷きつめ、その上にフレッシュなりんごスライスを綺麗に並べて焼いた、フランスのアップルパイ。

1台 ¥2,500 (税込)

スフレカマンベール

スフレカマンベール

カマンベールチーズを使ってしっとりと焼き上げたスフレタイプの チーズケーキです。

 

Φ15㎝ 1台 ¥2,500 (税込)

タルト・オ・フール・ポーワール

タルト・オ・フール・ポワール

ビスケット生地のタルトの中にアーモンドクリームと洋梨を入れて焼き上げました。

 

Φ14㎝ 1台 ¥1,750 (税込)

タルト・オ・フール・アプリコ

タルト・オ・フール・アプリコ

ビスケット生地のタルトの中にアーモンドクリームと杏を入れて焼き上げました。



Φ14㎝ 1台 ¥1,910 (税込)

タルト

フルーツタルト

サックリしたタルト生地の中にたっぷりのカスタードクリームを絞りました。上にはフレッシュなフルーツをたっぷり飾ったこの時期だけのお菓子です。

Φ14㎝ ¥2,370(税込)

※季節により飾るフルーツが変わります。店舗にご確認ください。

ガトーザッハφ12㎝

ガトー・ザッハ

チョコレートスポンジの間にガナッシュを挟んだ、パリのプラザアテネで学んだお菓子です。その人気のガトーザッハを3名様程のサイズでお作りしました。

Φ12㎝  ¥1,500(税込)

ガトーエスティバル

ガトー・エスティバル

【新商品】

「夏のお菓子」という意味です。
ペッシュ・ドゥ・ヴィーニュ(赤桃)と旬のルバーブ(長野産)を焼き込みました。甘みと酸味の調和のとれたタルトです。

Φ14㎝ 1台 ¥1,800 (税込)

 
 
 

焼き菓子

ポルボローネス

ポルボローネス

ご購入はこちら

アンダルシア地方で作られている「ポルボロン」を原型として、日本人の味覚に合うよう工夫を重ね作り上げた、レピドール自慢のお菓子。
シナモン・ごま・抹茶の3種類の味をお楽しみください。

12袋入 ¥1,100(税込)
16袋入 ¥1,550(税込)
24袋入 ¥2,300(税込)

ウイークエンド オランジュ

ウイークエンド オランジュ

ご購入はこちら

オレンジ風味豊かに焼き上げ、焼きたてより少し時間が経ったほうが熟成し、美味しさが長続きします。夏の暑い時にも配送可能です。ゆったりしたお茶の時間に喜ばれています。

Φ12cm ¥2,060(税込)

シガー詰め合わせ

シガー詰め合わせ

シガールの形の焼き菓子。チョコレート、紅茶(アールグレイ)、レモン、抹茶の
4種類の風味のしっとり焼き上げたバターケーキです。

1本入 ¥210(税込)
3本入 ¥680(税込)
5本入 ¥1,160(税込)
12本入 ¥2,720(税込)

マドレーヌ

マドレーヌ

レモンと発酵バターの香りが調和した軽い口当たりのお菓子です。
毎朝焼き上げる美味しさを是非ご賞味ください。

・1個 ¥190(税込)

詰め合わせもございます。
ご予約も承っております。

フィナンシェ

フィナンシェ

焦がしバターとアーモンドの香ばしさが特徴の焼き菓子です。
インド産のはちみつを使用し、より味に深みを加えました。

・1個 ¥210(税込)

詰め合わせもございます。
ご予約も承っております。

ピクニック

ピクニック

ご購入はこちら

軽いバスク生地の中にアーモンドクリームとカシスを入れて焼き上げました。アーモンドクリームのやさしい甘さをカシスの酸味で引き締めた香ばしいビスケットのケーキです。

・1台 ¥2,160(税込)

カットケイク

パウンド・ケイク各種

【カシスとりんごのケイク】【抹茶と大納言のケイク】【バナナのケイク】【ポワールとフィグのケイク】【ケイク ロトンヌ】【ケイク アナナス】など四季折々のパウンドケイクをご用意しております。

・各1個  ¥240(税込)

がレットブルトンヌ

ガレット・ブルトンヌ

ブルターニュ地方の銘菓です。
アーモンドとバターの風味豊かなお菓子です。

・1個  ¥170(税込)

がレットオランジュ

ガレット・オランジュ

オレンジがふわっと香る上品なお菓子です。


・1個  ¥170(税込)

ブランデーカステラ

ブランデーカステラ

【プレーン】【チョコレート】の2種類をご用意しました。
しっかりとブランデーが香ります。
大人向けのお菓子です。

・各1個  ¥190(税込)

サブレオバンカン

サブレ・オ・バンカン

熊本天草の晩柑を使用しました。
晩柑の優しくて爽やかな風味をいかしながらとても軽い食感でお作りしました。

・1枚  ¥150(税込)


 
トールビヨン

トゥールビヨン

トゥールビヨンとは渦巻きの意味です。
ココアとシナモンが香るパイのお菓子です。


・1枚  ¥150(税込)

リーフパイ

リーフパイ

軽いサクサクのパイにメープル風味がよく合います。

・1枚  ¥210(税込)

 

チョコレートなど

メダイユ・ドゥ・ショコラ

メダイユ・ドゥ・ショコラ

現在販売をお休みしています。

ご購入はこちら

サクサクのフレーク入りのチョコレート(ミルクチョコ、スィートチョコ)にナッツやドライフルーツを飾りました

  6個入り   ¥  970(税込)完売
10個入り ¥1,570(税込)完売
15個入り ¥2,320(税込)完売

エギュイエット・オランジュ

エギュイエット・オランジュ

現在販売をお休みしています。

オレンジピールにアーモンドを加えたチョコレートでコーティングしました。

1箱 ¥1,710(税込)

マカロン

マカロン

パリジェンヌの大好きなマカロンです。
チョコレート、フランボワーズ、パッション、バニラ、モカの5種類の味をご用意しました。

  1個         ¥   200(税込)
  5個入り ¥1,200(税込)
10個入り ¥2,250(税込)

レーズンサブレ

しっとり焼き上げたサブレで
バタークリームと芳醇な香りのラム酒漬けレーズンをサンドしました。

・   1個 ¥   210 (税込)
・ 12個 ¥2,680 (税込)

キャラメルシガー2

キャラメル・サブレ

バターと全粒粉の香りがとても良いサブレです。
ビターなキャラメルをサンドしました。
ウィスキーなどのおつまみにもよく合います。

・1箱(5本入)
 ¥1200(税込み)

 

季節の商品

サマークッキー2018

サマークッキー

【新商品】

より美味しく...。
今年も新作を加えて今夏限定の詰め合わせをご用意しました。缶は杉浦さやかさんのかわいいデザインを使用しています。

【ハーブ・ド・プロバンス】上中央
プロヴァンス料理には欠かせないドライハーブミックスを使用した軽い食感のサブレです。塩はスモークソルトを使用し深い味わいを醸し出します。
【エピス・ルージュ】上中央
カレー等で使われる香辛料をブレンドした豊かな香りと辛さを併せ持つスパイスミックスを使用し、エダムチーズと合わせた軽い食感のサブレです。
【シトロン・ココ】左上
さっくりと軽い口当たりのクッキーです。爽やかなレモンと香り高いココナッツを入れて「この時期ならでは」の味に仕上げました。
【サブレアマンド】右上
刻んだアーモンドを入れ軽い食感に焼き上げました。夏でもさっぱりと召し上がって頂けるチョコレート味のサブレです。
【ブリック・フロマージュ】下中央
「ブリック」とはレンガの意味。
エダムチーズとカマンベールチーズ、パプリカパウダーを使用した濃厚な塩味のチーズクッキーです。
【テ・ヴェール・オ・レ】左下
抹茶ミルクをイメージして作ったソフトクッキーです。しっかりとした抹茶風味にホワイトチョコを加えてまろやかに仕上げました。
【サブレ・メープル】右下
天然のメープルだけを使用し香り高く芳醇な味わいのサブレです。
全粒粉を使用していますので、小麦の香りも高く、サクサクとした食感をしています。


・1缶 ¥2,700 (税込)

賞味期限 約90日
配送可能です。

ジュレ・メルベイユ

ジュレ・メルベイユ 2018

【新商品】

6種類のレピドールオリジナルフルーツゼリーです。凍らせてシャーベットのようにお召し上がりいただいても美味しいです。
【ウィリアム】【ハッサク】【フリュイルージュ】【ペッシュ・フランボワーズ】【ライチとリンゴ】【葡萄とブルーベリー】

 

・1個 ¥360(税込)

賞味期限 約60日
配送可能です。

ミニヨネット箱

ミニヨネット

しっとりとしたカップケーキです。
常時2種類をご用意しています。
【ショコラ】通年商品
チョコ風味の生地にチョコチップを入れて焼き上げました。
【あんず】春~夏
しっとりバタースポンジ生地にあんずを入れたやさしい酸味が爽やかです。
【栗】秋~冬
栗味のバタースポンジに丸ごと栗の甘露煮を入れました。

・各1個 ¥230 (税込)

賞味期限 約15日
配送可能です。
 

マロングラッセ

マロングラッセ

現在販売をお休みしています。

ご購入はこちら

フランス産マロンをレピドールオリジナルの製法でしっとり柔らかく風味豊かなマロングラッセに仕上げました。贈り物に最適です。

  6個入り ¥2,300(税込) 完売
10個入り ¥3,950(税込) 完売
15個入り ¥5,550(税込)    完売

 
 

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